• 专项职业能力培训考核大纲中式烹调---灵璧肉酱米线 2022-05-31
• 培训建议课时 2022-05-31
• 考核要求及内容 2022-05-31
• 第七章（单元）灵璧肉酱米线制作工艺 2022-05-31
• 第六章（单元）灵璧肉酱米线成品装盘 2022-05-31
• 第五章（单元）肉酱米线的烹调 2022-05-31
• 第四章（单元）原料预制加工 2022-05-31
• 第三章（单元）工具、刀法、原料配制 2022-05-31
• 第二章（单元）原料的发酵 2022-05-31
• 第一章（单元）职业道德规范和食品卫生、安全知识 2022-05-31